服务咨询热线： 18637203087
热门关键字：五香卤蛋、卤蛋、鸡精
联系：柴总
手机：18637203087
电话：18637203087
网址：www.xdfsp.com
地址：汤阴县复兴大道与金秋路交叉口西北角
1）崇尚安全健康 追求营养美味
2）以科技创新，揽尽珍馐美味
3）用品质捍卫美食安全
由食品代加工厂提供的卤蛋口味多样，携带方便，食用简单，深受广大消费者的喜爱。其实，食品代加工厂制作出来的卤蛋，在营养上继承了鸡的营养成分，提高蛋白质的消化利用率，增加卤料的香味。
在食品代加工厂制作卤蛋时，为了确保卤蛋的口感及味道，要对每个制作环节进行严格把控。例如，卤蛋所选用的鸡蛋必须要是新鲜的，蛋壳完整无裂纹，无污染。鸡蛋破壳后，蛋黄要凸起，蛋黄指数，有韧性，蛋黄澄清，透明，稀稠蛋白分明，无异味。在选好新鲜的鸡蛋后，还需要对鸡蛋进行清洗消毒。将新鲜的鸡蛋放水清水中，并用毛刷将蛋壳表面上的污物清洗干净，再次用流动水冲洗，尽可能的减少微生物污染。在处理过新鲜的鸡蛋后，再进行下一步制作流程。
相关标签：食品代加工,郑州卤蛋生产厂家,安阳生产卤蛋的厂家,郑州卤蛋厂家电话
手机扫一扫浏览网站
精忠报国八大锤系列
18637203087 
点击咨询 