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鸡蛋是人人都爱吃的一种食物,鸡蛋具有很强的饱腹感,但是煮鸡蛋其实时没有什么味道的,因此五香鸡蛋很受欢迎,那么五香鸡蛋是怎么做出来的呢?接下来就简单的为大家介绍一种家常的做法。鸡蛋若干个,茶叶、花椒、大料、盐、酱油各适量。将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子将蛋皮敲破。砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油,用慢火煮1小时左右,鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红,味道咸香。用普通的锅也可以。营养价值: 蛋白质:鸡蛋含丰富的蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。由此可见,鸡蛋的营养价值还是很高的,如果您对于五香鸡蛋有需要,欢迎您致电咨询。