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营养速食品之卤蛋

来源:http://www.xdfsp.com/news588193.html 发布日期:2021/4/7 15:53:00

      卤蛋相信大家都有吃过,并且对于上班族或者是学生来讲,这是一种很好的代餐,因为它有着很丰富的营养,并且味道也很好,有效的减少了时间,作为一家食品公司,接下来就简单的为大家介绍一下卤蛋。


       营养食品对于人们的健康是很有帮助的,并且对于综合素质的提升也有着一定的帮助,卤蛋是一种几乎在任何超市都可以买到的食品,并且管饱,常见的有五香卤蛋、啤酒卤蛋等。我们跟随卤蛋厂家来了解一下卤蛋的存放。看环境温度,夏季是两天左右。冬季三到5天不等,不过尽早吃掉为好。因为不管是卤鸡蛋还是别的菜肴,尽量吃新鲜的,时间久了容易产生亚硝酸盐一类的有毒物质,长期积累下来对身体不好。卤蛋也是有不同的口味。把蛋放在耳边轻轻摇一摇,有响声的是陈蛋,新鲜蛋一般不响。还可将3个蛋放在手里滑动轻碰,好蛋发出的声音实似砖头声,若发出其它声音说明蛋不新鲜。放入鸡蛋后,中火煮。以锅内有气泡上升为宜。不要大火哦。计时5-6分钟。存放卤蛋,如果你的卤蛋想延长保存时间的话,建议密封,一般街上卖卤菜凉菜的地方会写有“对外真空”的,去那里花几块钱真空起来能放一星期左右,要放在阴凉干燥的地方还有真空袋子千万不要弄破哟。我公司从事代加工营养餐多年,在营养餐烹饪及搭配方面有着成熟的技术,如果您有疑问或者需要的话,欢迎您致电咨询。