焕新美味 屹立东方
蛋品深加工整体解决方案服务商服务咨询热线：
18637203087
服务咨询热线：
18637203087
联系：柴总
手机：18637203087
电话：18637203087
网址：www.xdfsp.com
地址：汤阴县复兴大道与金秋路交叉口西北角
1）崇尚安全健康 追求营养美味
2）以科技创新，揽尽珍馐美味
3）用品质捍卫美食安全
许多人在烹饪麻辣烫虎皮煎鹌鹑蛋时，尤其是在煎制鹌鹑蛋时，很怕被热油溅到，另外，也担心自己做不出口感佳，味道好的麻辣烫虎皮煎鹌鹑蛋。其实，想要做好麻辣烫虎皮煎鹌鹑蛋，还是有一定技巧与方法的。
防油溅措施
除了擦干鹌鹑蛋表面水分，煎蛋时还可在锅中放少许盐，或用锅盖半遮挡（留出缝隙散热），减少油溅。
口感调整
若喜欢更软糯的口感，可在焖煮时适当延长时间；若喜欢有嚼劲的外皮，煎制时可让虎皮纹更明显一些。
灵活调整口味
根据个人喜好调整调料用量，如喜欢辣味可加入干辣椒、小米辣；喜欢蒜香可增加蒜末用量。
掌握以上细节，就能煎出外皮酥脆、内里嫩滑、味道浓郁的虎皮鹌鹑蛋，避免出现破皮、煎焦、入味不均等问题，提升麻辣烫虎皮煎鹌鹑蛋的成功率和口感。
精忠报国八大锤系列
18637203087 
点击咨询 