炖鸡蛋(厂,厂家,加工厂,代加工,加工)

河南新东方食品股份有限公司是一家带汁卤蛋厂家、清水鹌鹑蛋厂家,有餐饮用煎蛋等相关信息发布,谢谢关注！

炖鸡蛋

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为98%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30-50%。可见，煮鸡蛋是佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童和老人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤合适，因为这两种做法能使蛋白质松懈，易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高，所以吃鸡蛋时好辅以适量的蔬菜。如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密，导致口感不佳，且不容易与胃液中蛋白质消化酶接触，在一定程度上不利于消化。不同年龄、不同体力或脑力劳动强度的人，每天可需食用的鸡蛋数量也是不同。

焕新美味屹立东方

河南新东方食品股份有限公司

炖鸡蛋

八大锤鹌鹑蛋

香辣味鹌鹑蛋

蜜汁味鹌鹑蛋

五香味鹌鹑蛋