河南新东方食品股份有限公司是一家卤蛋厂家、鹌鹑蛋厂家,有餐饮用煎蛋等相关信息发布,谢谢关注!
河南新东方食品股份有限公司

焕新美味  屹立东方

蛋品深加工整体解决方案服务商

服务咨询热线:
18637203087

您的位置: 首页 > 卤制品 > 五香猪蹄
产品分类

河南新东方食品股份有限公司

联系:柴总

手机:18637203087

电话:18637203087

网址:www.xdfsp.com

地址:汤阴县复兴大道与金秋路交叉口西北角

五香猪蹄

五香猪蹄

产品理念

1)崇尚安全健康 追求营养美味

2)以科技创新,揽尽珍馐美味

3)用品质捍卫美食安全

服务热线

服务热线:18637203087

   猪蹄含有丰富的胶原蛋白,而且咬起来很劲道,所以许多人都很喜欢吃猪蹄。猪蹄的做法也有很多,下面将向大家讲一下五香猪蹄的做法。

   先将猪蹄洗净;姜切片、大蒜去皮;八角洗净待用。将猪蹄放入沸水中,飞水撇除血沫,沥干水待用。另准备一瓦煲,下些许油在锅底,放入生姜、大蒜以及花椒。将猪蹄放入瓦煲内,与生姜、大蒜等作料翻炒均匀。下2汤匙料酒,炒匀后再放入3汤匙生抽,些许白糖调味,用1汤匙老抽将猪手炒匀上色。加入适量的水,盖上锅盖开大火煮至冒气后,转小火煮半小时后,即可食用。

   猪蹄上面的猪毛未除净的话,可将猪手放在火上烤一会儿,再用刀刮干净。飞水的步骤可以省去,代为用油以及姜片爆香猪蹄,同样可以辟除猪腥味。加水焖煮猪蹄时,水不用完全没过猪蹄,否则酱汁很容易溢出来。

上一条:甜辣软骨
下一条:营养餐代加工

相关标签:五香猪蹄,五香卤猪蹄,

来源:http://www.xdfsp.com/product562118.html

发布时间:2020/5/21 18:31:52

【相关新闻】
【相关产品】
精忠报国八大锤系列